承包餐厅合同
现今社会公众的法律意识不断增强,合同的用途越来越广泛,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。那么正式、规范的合同是什么样的呢?下面是小编为大家整理的承包餐厅合同,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
承包餐厅合同1
甲方:
乙方:
为进一步发展外拓业务,经双方友好协商,本着互惠互利、共同发展的原则,达成如下合作协议:
一、合作期限
自________年____月____日至________年____月____日止。
二、合作宗旨
为客户提供便捷的筹备宴会服务渠道,提供更新颖更高质素的包办宴会一站式服务。
三、合作项目
合作项目:经营酒店喜宴与会务的策划及场地布置。
承办酒店商业会务场景布置。
承办酒店喜宴策划及场景布置。
四、合作方式
1、乙方作为酒店合作伙伴,接受酒店各类婚礼庆典、活动、宴席、团拜仪式;致力以自身专业的职业素养,与甲方一并在庆典、仪式上打造出成都有特色、有吸引力的风格化的婚庆、庆典服务。
2、乙方打造有个性化的婚礼模式(如:草坪户外婚礼,西式浪漫婚礼、各类特色主题婚礼等),在婚庆服务方面使甲方在行业中获得良好口碑,从而吸引更多宴会客户。
3、乙方作为甲方的婚庆合作单位,每场婚礼服务均协助甲方在婚礼上加强宣传甲方酒店婚礼的优点及特色,以便显现甲方酒店的专业性。
五、责任和义务
乙方责任:
1、乙方在酒店安装道具设备时,应严格按照安全生产规范来施工,在施工时所造成的人员伤亡皆有乙方承担;安装施工过程中,乙方应注意甲方酒店内的布局,不得擅自破坏酒店设施,必要道具安装需经过酒店总负责人同意方可允许。乙方对甲方的硬件设施设备如有损坏,应照价赔偿。
2、乙方负责全部道具、设备的维修。维修费用均由由乙方承担。
3、乙方对所接庆典服务,严谨欺骗、欺诈消费者,做到诚实守信、明码标价。
甲方责任:
1、甲方为乙方提供足够的经营场所,电力设施及仓库,用于存放闲置婚庆道具。
2、婚庆道具安装完毕后,甲方酒店内所有的庆典服务均由乙方承办,如有特殊情况客户不愿意聘用庆典公司,甲方须告知乙方,由乙方到酒店详细洽谈。
3、甲方保证乙方的婚庆道具及设备正常运行,在没有婚庆公司人员到场的情况下负责设备的安全,如出现人为破坏、丢失甲方须在第一时间内通知乙方,根据情况协商解决。
六、保密
合作期内未经项目合作各方同意,任何人不得将技术及客户资料转让,不得与项目合作双方以外的合作方进行合作或为他人谋取利益,不得将技术泄密。违反约定的,项目合作方有权没收违约方相关收益,并追究违约方的经济法律责任。
七、利润支付
合作费用以一年一付的'方式支付。
八、违约责任
1、合作双方在业务实施过程中,如因己方原因造成合作方、客户方商业信誉或客户关系受到损害的,受损方除可立即单方面解除合作关系外,还可提出一定数额的经济赔偿要求。同时,已经实现尚未结束的业务中应该支付的相关费用,受损方可不再支付,致损方则还应继续履行支付义务。
2、甲方在支付信息资源费用时,如未按约定支付乙方款项的,每延迟一天增加应付金额的____%,直至该笔金额的全额为止。
九、争议处置
如发生争议,双边应积极协商解决,协商不了的,受损方可向________仲裁委员会提出请求仲裁处置。
十、附则
1、甲、乙两方应建立经常的联络制度,以服务用户为宗旨,以用户利益为重,明确各自的职责,积极主动,相互协作,及时处理好相关的日常业务。
2、因为不可抗力造成不能履行本合同的部分或全部内容的,甲、乙两方均无需负法律责任,但必须共同承担向客户的解释工作。
3、协议未尽事宜,由甲、乙友好协商解决,并可签订补充协议,补充协议与本协议均具有同等法律效力。
4、本合同一式____份,甲乙双方各执____份,同具法律效应。
甲方(盖章):
甲方代表:
签约日期:________年____月____日
乙方(盖章):
乙方代表:
签约日期:________年____月____日
承包餐厅合同2
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 承包期限:
承包期限:壹年,从______年______月______日至______年______月______日止。
二、 具体内容:
1、乙方提供早、中、晚三餐,医院员工凭相应凭据就餐;乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标,定价需征得甲方同意后方可执行。
2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。
3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(¥),合同到期并不再续约后,乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。
5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等,结算时间为每月20日,同时结算本月食堂所消耗的水电情况。
6、乙方在承包甲方食堂期间,食堂的水、电、燃气费用自理,水电表分装费用由乙方承担,次月5日前支付上月水电费。水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金,食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理,保证不损害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期间,食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置,合同结束后乙方购置的用具由乙方自行处理,与甲方无关。
8、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故解除合同。
三、 甲方责任:
1、 提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证,费用由乙方支付。
2、 维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序,自觉维护食堂餐厅公共卫生,不浪费粮食。
四、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行监督,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,单方终止协议。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的`,追究乙方的法律责任。
五、 乙方责任:
1、 按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按______门规定进行身体检查,费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、 必须确保食物的安全和质量,严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证提供放心肉、放心油,保证提供的食品符合食品安全标准。供应商必须具备的条件:
1)具备合法从事经营活动的相关证照:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证,其复印件必须提交本公司备案。
2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书:卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。
6、 乙方工作人员须统一工作服装,费用自理。做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
7、 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方限制区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,维护及保养妥善保管,严格管理,不得外借,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。 10、经营业务只限于饮食服务、日用百货,不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品,当出现销售商品事故时,一切经济和法律责任由乙方独自承担。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理,与甲方无关。
六、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用,调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同。
4、 如市场物价上涨过高,有权向甲方提出解决方法,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应予以解决。
七、安全责任:
乙方须严格按照国家______门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准,接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内安全、环保、(卫生)等工作,如发生安全、环保等事故,造成的一切损失由乙方自行承担,并承担由此引起的一切经济和法律责任。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。
4、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
6、 甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提前解除合同的,需提前30天以正式书面方式通知对方,否则扣取违约金20_元整。
7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。如协商不果,则可向甲方所在地人民法院提请诉讼。
8、 本合同壹式叁份,甲方执贰份、乙执壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包餐厅合同3
发包方(以下简称:甲方):
承包方(以下简称:乙方):
根据《______合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方本着诚实信用原则就餐馆承包事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:
一、承包事项、合同期限
1、 承包事项
(1)、甲方提供商铺供乙方承包、提供饮食服务;
(2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏;
2.、合同期限
本合约有效期为【 】年,从 年 月 日至 年 月 日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。
二、承包费用
1、乙方每年上缴甲方费用。
2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。
三、权利和义务
1:乙方在承包期间从事饮食经营服务不得从事其它方面经营活动。
2:乙方在承包期间甲方不参与其经营服务。乙方在经营服务中所产生的任何事务包括法律上的'责任
四、违约责任
在本合约规定的期限内,不得单方解除本合同,如单方解除合同,则违约的一方需支付守约方的违约金,支付违约金按合同签订金额的30%支付。
五、争议解决
1、 在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决,如甲乙双方不能友好协商解决的,也可致当地法院起诉。
2、 合同期内,若发生非本合同规定的问题,由双方协商解决;如有未尽事宜,双方可协商补充条款。
六、 其它
本合约经双方签字及盖章即生效,合同一式四份,甲乙双方各持二份,每份具有同等法律效力。
甲方(手印): 乙方(手印):
签约代表签名: 签约代表签名:
签约日期: 年 月 日
承包餐厅合同4
甲 方: 甲方代表:
乙 方: 乙方家庭住址:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好学生食堂,服务广大学生生。具体条款如下:
一、甲方的权利与义务:
1、甲方于 年 月 日将学生食堂提供给乙方经营,并提供食堂现有设备和炊具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定,每日用餐时间由学校安排,因停水停电造成的损失,有甲方负责。
4、甲方对乙方经营的食堂,在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力,乙方应服从甲方后勤部门的管理。
5、在甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取学生代表及后勤部门的意见,及时改正,提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加,视为违约。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务:
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。
2、乙方提供的饭菜要保证质量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。
3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于 年 月 日前取得______门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。
4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分,食堂采购应明确记录,餐具应严格清洗、保洁,并要认真消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾,学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的`地点并及时外理。学生三餐保持桌面,地面清洁整齐。
5.乙方应认真做好防火,防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
6.乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。
7.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念,降低成本,减轻用膳学生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。
8.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场地范围外搭棚盖房。
9.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。
10.若因饭菜质量或员工管理问题,发生食物中毒,或因乙方责任引起的集体恶性 事件(罢灶),由乙方全权负责。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,学生生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
四、承包期:
五、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包餐厅合同5
甲方:
身份证号: 电话:
乙方:
身份证号: 电话:
本快餐店承包经营合同书由上述各方于_____年____月____日在__________市订立。
经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方快餐店事宜,达成如下条款,双方共同遵照执行:
第一条 合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的快餐店位于__________________________________。
2、快餐店附有经营所需设施、设备、用具(另附清单)。
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为:自_____年____月____日至_____年____月____日。
第三条 价金及支付
1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币_____________元(小写:__________),承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后十日内退还。
2、承包费:乙方承包经营期内,应每日向甲方交纳承包费人民币__________元(小写:____),交纳的方式为:提前一天交纳承包费。
3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条 甲方的权利义务
1、甲方按约定提供快餐店给乙方经营,保证乙方独立自主经营。
2、甲方为乙方提供现有的经营场所及快餐设施、设备、用具等(见清单)。
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
第五条 乙方的权利义务
1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。
8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条 违约责任
1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金________元(小写________),给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之五向甲方支付违约金,超过七日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的.,还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前3个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与1个月承包款作为违约金。
第七条 保密责任
任何一方对因快餐店承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条 合同终止
1、甲方或乙方如要终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条 补充与变更
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。
第十条 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起十五日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条 争议的解决
1、本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。
2、如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条 生效条件
本合同自各方或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条 其他
本合同—式两份,具有相同法律效力,各方当事人各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包餐厅合同6
甲方:________________
乙方:________________
为对酒店餐厅综合管理,提高酒店客人早餐及员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意酒店餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方酒店客人早餐及员工工作餐。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准
早餐:1,豆浆,油条,馒头,稀饭,桂林炒粉,咸菜,鸡蛋(每人一个)
工作餐:二荤二素
以上为早餐为自助早餐,当甲方需临时更换品种及用餐方式时,乙方有义务配合甲方进行协商调整。
四、场地使用及相关费用
1、甲方负责缴纳餐厅场地租金(壹万贰仟伍佰元整),乙方为甲方的酒店客人提供早餐及员工餐,同时餐厅对外经营,由乙方负责管理。
2、甲方免费向乙方提供餐厅场地的使用权。若双方终止合同后,乙方应将餐厅场地交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
3、承包期内,餐厅维修发生的一切费用,由乙方自行承担。
4、承包期内,乙方负责餐厅水电费,物业费,卫生费、燃气费及营业税等其它费用。
5、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
6、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
五、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作
2、甲方有权对乙方的服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方有权要求乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、酒店客人早餐凭就餐券用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数。员工餐如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务
1、乙方负责餐厅的.经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。
5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。
6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,无健康证一律不得上岗。
7、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在酒店区内。
8、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
9、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。
10、若乙方餐厅服务及早餐质量原因导至甲方损失,必须由乙方出面进行解决沟通,如仍为挽回甲方损失,必须由乙方进行赔偿。
六、结算方式
乙方必须将当日酒店客人用餐餐票交与酒店前台工作人员进行清点,甲方在三月至十一月份(旺季)每天酒店客人早餐以捌十人,以每月总计贰仟肆佰人进行与餐厅门店租金充抵,超出的客人数按每人伍元的标准由甲方向乙方支付餐费,十二月份至三月份(淡季)每人酒店客人以伍十份,以每月总计壹仟伍百人早餐,其余玖百人早餐在旺季再予补回。
乙方在结算时必须将上月用早餐人数送交甲方财务进行核算,甲方以月结的形式与乙方进行核算。
七、违约责任
1、经营期间,乙方交予甲方贰万伍仟元作为押金(押金不计息),双方不得擅自中断合同,双方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前一季度以书面形式通知对方,若乙方单方面提出终止合同,押金不予退还。
2、如乙方多次违返合同并造成酒店重大损失,甲方有权终止本合同,押金不予退还。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应酒店客人早餐及员工餐。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
4、甲方如因酒店变动或转让,必须保证餐厅正常经营,若因甲方酒店变动或转让导致乙方餐厅无法正常经营,甲方必须退还押金,并以同押金等额进行赔偿乙方。
八、仲裁
本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。
十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。
十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。
甲方:__________________
法人代表:______________
时间:_____年___月____日
乙方:__________________
法人代表:______________
时间:_____年___月____日
承包餐厅合同7
甲方:_____________法定代表人:_____________住所地:_____________电话:_____________
乙方:_____________法定代表人:_____________住所地:_____________电话:_____________
本餐厅承包经营合同书由上述各方于____年_____月_____日在市订立:
经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于_______市______路______号,面积共______平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
第二条承包期限
乙方承包经营期限为:自____年_____月_____日至____年_____月_____日。
第三条价金及支付
1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币_____________元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。
2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币_____________元,交纳的时间为:每月_____________日前交纳当月租金。
3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务
1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的`维护、维修。
第五条乙方的权利义务
1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条违约责任
1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金,超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。
第七条保密责任
任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条
补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。
第十条
不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条
争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条
生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条
其他本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。
甲方:_____________乙方:_____________
法定代表人(或授权代表):_____________(签字)法定代表人(或授权代表):_____________(签字)
____年_____月_____日____年_____月_____日
承包餐厅合同8
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:
一、责任范围
乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。
二、人员管理
1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。
2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。
3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。
4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。
5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹 事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。
三、进货渠道
1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。
2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。
四、食品加工
1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。
2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。
4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。
5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。
6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。
2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)
3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。
4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。
六、环境、卫生管理
1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。
2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。
3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。
5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。
6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。
七、其他规定
1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或______门检查。
2、乙方每日供应量根据甲方的'用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。
3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。
4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。
5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。
6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。
7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。
8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。
9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。
10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。
八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。
甲方(章):
负责人:
日期:
乙方(章):
负责人:
日期:
承包餐厅合同9
一、签定协议双方:
甲方:
乙方:(身份证号: )
二、协议内容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。
3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。
4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐
6、甲方提供24小时热水。
7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。
9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。
10、乙方的'饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款
1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金1000元,合同作废。
3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后 无违约金
五、本协议有效期为壹年(______年______月_______日-----______年______月_______日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包餐厅合同10
甲方:
乙方:
海悦湾酒店餐饮部基础设施完备,酒店入住率初略能达到80%以上基础客源较好,根据往几年中餐、早餐和西餐利润空间较大。从现有的经营目标商圈现阶段旅游市场需求。为提高经济效益,经甲,乙双方确定采用承包的方式进行运行管理,特制定本合同。
一、员工身份
承包后,餐饮部管理人员,厨师长及员工(不含厨师)均员工,员工管理(保持员工稳定招收、辞退、奖罚等)按承包程序执行,员工宿舍由酒店租用乙负责,所产生的水电费由乙方负责。
二、承包方式
1、餐饮部所属的员工工资由承包人给予发放,酒店不负担此项费用。
2、乙方自办经营执照,独立核算,自负盈亏。
3、餐饮部现状经营埸一,二楼的服务功能(甲方自用视频小会议室,两个包箱,大厅洒店员工集会活动每月不少于一次使用,)。
4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,为酒店给以按月客餐卷核算餐费,
5、乙方遇有甲方招待,费用按售价7折给予收取。义务为甲方视频会,包箱就餐,大厅员工集会活动服务。
三、承包费用及期限
1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限为 三 年;
2、全年应交承包款陆拾万元。
3、承包款项按月至10日前交5万元,
4、乙方签合同要向甲方交付风险押金贰拾万元整。
四、 双方的权利及义务
甲方:
1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括一楼餐饮大厅、二楼小会议室与会议厅), 乙方使用,乙方无偿为会议视频室及包箱员工集会配合提供服务。
2、承包前酒店必须把餐饮经营的场所的所有设施、设备进行保养运行,经由双方验收后进行移交。
3、每月10日准时结清上一个月的酒店招待费及提供客人中、西、早餐费(酒店其他部门销售人员产生的应收款应由酒店负责)。
4、乙方保证餐饮部所属员工的福利待遇等与由乙方负责解决。
5、甲方按酒店现行的各项管理制度对乙方实行培训管理。
6、甲方及时解决各部门协调工作中存在的问题。
7、乙方负责甲方公共场所内的保洁工作。
乙方:
1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗,并接受甲方的监督、检查。
2、服从甲方的统一管理,保证食品卫生和工作场所的消防安全,如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚,所产生的经济及法律责任均自行负责。
3、厨师长(每周一)、餐饮部经理均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。
4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。
5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品,在乙方承包经营期间,甲方要全力、及时工程部配合监督保质乙方辖区内的设施、设备的保养运行,所发生的费用必须乙方支付。承包期间结束时必须完整移交所有的施设、设备与各种用品。
6、按酒店的现行各项管理制度进行管理,确保酒店服务于管理符合星级的标准,并主动做好与其它部门的协调工作。
7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其他集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。
8、自费补充缺损的餐具。
9、负责乙方营业范围内的保洁工作。
五、其他约定
1、乙方如要购买固定资产和低值易耗品,承包期结束后原则自行处理酒店不回收。
2、早餐质量及品种要求。
必须保证入住团队的早餐质量及品种(如下),中式早餐时间06:30——09:00,西式早餐时间07:00——09:00.每天中、西早餐品种不得按规定偷工减料,如发生客人对早餐质量问题发生投诉,所产生的费用由乙方全部负责。
(1)中式早餐质量及品种算不变,调换待协商同意才实施的要求
① 炒饭、炒粉2种以上;
②面点、糕点4种以上(含水煮类);
③热菜4种以上(其中荤菜2种以上);
④牛奶、豆浆、粥类4种以上。
(2)西式早餐质量及品种要求
①小菜4种以上;
②面点、糕点10种以上(含水煮类);
③热菜8种以上(其中荤菜2种以上);
④热饮、粥、汤、果汁7种以上;
⑤沙拉4款、果盘2款。
3、乙方自行联系的会议场租收入,比例按总额公司40%、(因公司音师启动设备枝朮费)餐饮60%结算支付。
4、乙方使用的的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据,价格按有关部门收费标准执行。每月10日乙方要上缴次月所产生的`消耗费用
5、乙方自行承担经营工程所产生的全部支出费用和责任,包括:
①所聘人员的工资、社保、福利、人身保险、工作餐、工作服;
②维修材料费(需经乙方确认)。
③水、电、管道燃气费的计量,按实际读表数实际核算支付,每月10日乙方要缴纳上一个月所产生的消耗费用。
④各类物料、用品(含办公用品、各类杂物),通讯费;
⑤食品原材料采购。
⑥洗涤费(按实际费用缴纳)
⑦税收甲方按实际开具的发票总额,按照5.5%的税率缴纳。
6、附表:应缴纳的营业费用
(1)维修材料费
(2)邮电费(按房务中心计算的实际费用缴纳)
(3)洗涤费(按实际费用缴纳)
(4)税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)
六、违约责任
1、在协议有效期内,甲方除不可抗拒因数外不得终止协议,终止合同视为违约,则应向乙方支付违约金人民币叁拾万元。
2、乙方不得中途无故终止合同,终止合同视为违约,甲方不予退还押金。未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营,如出现转让事实,甲方有权单反终止合同,不做任何补偿。
3、此协议经双方签订后生效,如中途退出,必须提前两个月通知甲方,除应正常缴纳承包费用外,并按已承包月份费用的3‰缴纳违约金。
4、承包期结束前三个月乙方应以书面形式提出是否继续承包,否则甲方有权另行处理。
七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议,另行订立的协议与本协议同样有效。
八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包餐厅合同11
甲方:(以下简称“甲方”)
乙方:上海品正餐饮管理有限公司(以下简称“乙方”)
根据《______合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:
1 、甲方权利义务:
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2 、乙方的权利义务:
1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的.新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)
四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的5 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限:试用期为1 个月,合同期一年,即从年月日至年月日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
七、违约责任:
1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金天。
甲方: (盖章)
乙方:(签名)
年 月 日 年 月 日
承包餐厅合同12
甲方: 公司
乙方:
甲方为了完善食堂小餐厅管理,确保接待各种来访客人的工作就餐,依据《______合同法》的有关规定,本着平等互利、友好协商的基础上,特签订本合同。
一、甲方愿将 小餐厅承包给乙方经营,经营期限为一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包经营期内,乙方必须合法经营,遵守甲方的各项规章制度,不得从事有损甲方利益的行为,否则甲方有权即时终止本合同,追究乙方的相关责任,直至追究经济和法律责任。
三、承包经营期内,承包方自主经营、自负盈亏,并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小,又是本公司的内部服务单位,故甲方每月给予乙方 元补贴费。承包经营期内,乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用,如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等,若乙方与第三方产生纠纷,则甲方不承担任何连带责任。
四、承包经营期内,餐厅内所有的财物,乙方享有使用权和保管权,如在经营期内有损坏的,乙方应负责维修完好,遗失的乙方需照价赔偿给甲方。
五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖,乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导,做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实,对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。
六、承包经营期内,乙方不得对外开放营业,不得拒绝甲方合理的营业要求,如有抵触事件发生,甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费,乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。
七、在承包经营期内,甲方对乙方经营状况不满意的,且甲方提出整改意见得不到及时落实的`,甲方有权即时终止本合同,并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。
八、承包经营期满,乙方有优先续签承包经营合同权。
九、除卫生许可证外,其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。
十、发生纠纷的解决办法为先友好协商,协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。
十一、本着谁违约谁承担责任的原则,一方违约的须向另一方赔偿相应的损失,不可抗巨力因素除外。
十二、本协议一式三份,甲、乙双方各执一份,甲方财务部存一份,双方盖章或签字后生效。
本合同解释权归甲方所有。
甲方(章): 乙方(签字):
代表(签字):
______年______月_______日
承包餐厅合同13
甲方:
乙方:
为橙街酒吧转型西餐酒吧,更好的跟上现今餐饮娱乐行业的步伐,抓住高中端消费人群。本着互利共赢,携手创业的原则,将原本40平米的操作间(2间)对外承包。
一、承包内容及经营范围
承包经营橙街酒吧后堂,提供各类精美西餐出品,负责供应甲方员工(晚餐及夜宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营Pizza外卖等接待餐业务。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限
试营业时间自_____年____月____日至_____年____月____日为止。
本协议自______年______月______日起至______年______月______日为止, 有效期为______年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用
1.甲方在(试用期)___月时间内免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场后,甲方将原有后堂基础设施、物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2.甲方负责保证餐饮娱乐卫生相关手续的齐全,以及水电基础设施安全。如出现相关部门因手续不全问题引发的各类问题由甲方负责解决并承担经济损失。乙方负责保证人员安全正确的使用设备,发现问题及时处理,如有因乙方人员操作不当造成的事故以及各类问题由乙方承担责任。
3.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。甲方提供服务人员并全力配合乙方进行各类餐品的.推广,以及各类宣传工作。
4.承包期内,双方水电费依据电表数据进行结算,出现问题及时与甲方负责人协调解决。
5.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
6.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
四、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。
2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。
(二)乙方权利与义务
1.乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2.乙方必须严格执行《______食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。
4.乙方工作人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。
5.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。
6.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方员工负责处理,但不得扔在厂区内。
7.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
8.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
9.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。
五、结算方式
由于小本经营,所以结算方式为日结,收款由甲方工作人员进行统一收银。每日下班查账后,凭后堂出餐小票由甲方吧台向乙方负责人进行当日结款,双方帐目分开。
六、违约责任
1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
七、仲裁
本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
八、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。
九、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。
甲方:__________________ 乙方:__________________
负责人:______________ 负责人:______________
时间:_____年___月____日 时间:_____年___月____日
承包餐厅合同14
甲方:
乙方:
____与____先生经过友好协商,在相互信任、相互尊重和互惠互利的原则基础上,双方达成以下合作协议:
一、甲乙双方在符合双方共同利益的前提下,就企业管理咨询业务合作等问题,自愿结成战略合作伙伴关系,乙方为甲方提供业务资源,协助甲方促成业务与业绩,实现双方与客户方的多赢局面。
二、乙方为甲方提供业务机会时,应严格保守甲方与客户方的商业秘密,不得因己方原因泄露甲方或客户方商业秘密而使甲方商业信誉受到损害。
三、甲方在接受乙方提供的业务机会时,应根据自身实力量力而行,确实无法实施或难度较大、难以把握时应开诚布公、坦诚相告并求得乙方的谅解或协助,不得在能力不及的情况下轻率承诺,从而使乙方客户关系受到损害。
四、乙方为甲方提供企业管理咨询业务机会并协助达成的。甲方应支付相应的信息资源费用。费用支付的额度视乙方在业务达成及实施过程中所起的'作用而定,原则上按实际收费金额的一定百分比执行,按实际到账的阶段与金额支付,具体为每次到账后的若干个工作日内支付。
五、违约责任:
1、合作双方在业务实施过程中,如因己方原因造成合作方、客户方商业信誉或客户关系受到损害的,受损方除可立即单方面解除合作关系外,还可提出一定数额的经济赔偿要求。同时,已经实现尚未结束的业务中应该支付的相关费用,受损方可不再支付,致损方则还应继续履行支付义务。
2、甲方在支付信息资源费用时,如未按约定支付乙方款项的,每延迟一天增加应付金额的5%,直至该笔金额的全额为止。
六、争议处理:如发生争议,双方应积极协商解决,协商不成的,受损方可向杭州市仲裁委员会申请仲裁处理。
七、本协议有效期暂定一年,自双方代表(乙方为本人)签字之日起计算,即从____年__月__日至____年__月__日止。本协议到期后,甲方应付未付的信息资源费用,应继续按本协议支付。
八、本协议到期后,双方均未提出终止协议要求的,视作均同意继续合作,本协议继续有效,可不另续约,有效期延长一年。
九、本协议在执行过程中,双方认为需要补充、变更的,可订立补充协议。补充协议具有同等法律效力。补充协议与本协议不一致的,以补充协议为准。
十、本协议经双方盖章后生效。本协议一式贰份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
日期:
承包餐厅合同15
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。
一、承包期限暂定月日起至年月日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币¥:16000.00元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。
四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
五、甲方的权力和义务:
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。
六、乙方的权力和义务:
1息、请假等事宜。
2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的'要求、设备设施保管的要求。
4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。
5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。
七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。
十、提前终止协议的处理方法:
1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。
2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。
十、违约的处理方法:
1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。
十一、补充条款:
十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:(法人代表签字、酒店印章)
(乙方代表签字、私人印章)
签定日期:xx年xx月xx日
签定日期:xx年xx月xx日
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