食堂承包合同

时间：2023-07-13 17:21:18 承包合同我要投稿

食堂承包合同

　　随着时间的推移，随时随地，各种场景都有可能使用到合同，它可以保护民事法律关系。那么大家知道合同的格式吗？下面是小编整理的食堂承包合同，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂承包合同

食堂承包合同1

　　甲方：__学校

　　乙方：__饮食服务有限公司

　　__学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包。通过招标，__饮食服务有限公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。

　　第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增添。

　　第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有有效的“健康证”方可作业。

　　第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

　　第四条甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工服务。

　　第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。

　　第六条乙方在承包期间，要定期更换菜谱，注意伙食的质量、分量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。

　　第七条乙方保证按照合同的规定履行责任，乙方如因工作差错贻误甲方工作进度，以致甲方遭受损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　第八条甲方保证乙方的'经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。甲方如有严重违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。

　　第九条本合同有效期五年，从__年__月__日起，至__年__月__日为止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，__学校、__饮食服务有限公司等单位各执1份。

　　附：某某学校食堂用具清单

　　甲方：__________________（公章）乙方：__________________（公章）

　　地址：___________________________地址：___________________________

　　法人代表（签名）：__________________法人代表（签名）：__________________

　　签约日期：__年__月__日

　　签约地点：___________________________

食堂承包合同2

　　甲方: (以下简称为甲方)

　　乙方: (以下简称为乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达成如下协议：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。

　　2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师人，勤杂工人，负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。

　　4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。

　　6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。

　　二、食堂地点：

　　三、合同期限：年，即从年月日至年月日止。

　　四、伙食标准：

　　早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单，价格由双方共同确定。

　　五、供餐时间：早餐时至时;中餐时至时;晚餐时至时;夜宵时至时，根据甲方生产需要可适当调整。

　　六、消费结算方式：

　　1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月15日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。

　　2.乙方管理的费用的.结算(包括工作人员服装费用)。

　　A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)×8%。

　　B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)×8%-(配送总价-食堂收入)。

　　C.若当月产生利润，利润分配甲、乙各占30%，剩余40%奖励食堂工作人员。

　　七、双方权利及义务：

　　(一)甲方的权利与义务

　　1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。

　　2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改，有权向乙方提出人员更换。

　　3.甲方有维持食堂秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方职员尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，有权通知乙方进行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求，甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方)，并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味，经多次整改仍达不到甲方要求的，甲方有权提出终止本合同，但需双方签字确认。

　　6.甲方负责监督乙方工作，发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。

　　7.甲方监督乙方的卫生工作，乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。

　　(二)乙方的权利与义务

　　1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理，保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。

　　2.乙方提供的饭、菜份量足够，菜必须新鲜，饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。

　　3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。

　　4.乙方管理经营食堂期间，应遵循国家及重庆市的有关法律法规，遵守甲方管理制度及卫生制度。

　　5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生，如发生食品中毒或检查卫生不合格的，经卫生监督机关验证，确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

　　6.乙方供餐时，需穿工衣、戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。

　　7.乙方需按时供餐，但因天灾或本身不可抗拒的意外造成的误餐，双方协商解决。

　　8.食堂内必须干净整齐，厨房内摆设有序整洁。

　　9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元/月的伙食费，食堂工作人员不得私自进行小炒。

　　10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，必须对甲方员工礼貌，不得出口伤人，更不得打架，凡接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。

　　11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训，如食堂工作中发生的一切事故，均由乙方负责。

　　八、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任，违约金为人民币贰万元整。

　　九、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十、争议的解决

　　与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交有管辖权的人民法院解决。

　　十一、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同3

　　医院方：______________________(以下简称甲方)

　　承包方：______________________(以下简称乙方)

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大医院职工人员以及住院者。具体合同条款如下：

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时，医院要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　一、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

　　二、承包期限

　　承包期限为____年，自_____年____月____日至_____年____月____日

　　三、承包金额

　　1承包期间每年承包金额(含房租费)为_______万元(大写____________元)。

　　2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　四、甲方的权利与义务：

　　1、甲方提供食堂现有设备和炊具。

　　2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求，允许在食堂内设置小卖部。

　　3、食堂的开业停业时间由甲方安排统一。

　　4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取医院职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

　　6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　五、乙方的权利与义务：

　　1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及医院的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。

　　3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

　　4、食堂的电费由乙方承担。

　　5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。

　　8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方职工意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取医院职能部门意见，并及时进行整改。

　　9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　六、违约责任及解决办法：

　　1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《医院食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给医院及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　2、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还医院，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　3、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　4、若乙方违反本合同的`条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　风险告知：合同应明确双方权利和义务及违约责任，约定好交款时间和期限及违约金数，并约定好纠纷处理地和方式。

　　七、不可抗力

　　如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情，使任何一方不能履行合同时，受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务，或不能按期履行义务的，应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　八、争议的解决

　　在合同的履行期间，双方当事人如果发生纠纷，应本着互谅互让的原则协商解决，协商不成的，任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

　　风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。

　　未尽事宜，由双方协商补充。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________

　　法定代表人(签章)：______________法定代表人(签章)：______________

　　________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同4

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________身份证号：__________________

　　为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

　　一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　二、补贴标准

　　乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。

　　（说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。

　　三、对乙方的基本工作要求

　　1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　夜餐：23：30—0：30

　　因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。

　　2、供应品种：

　　（1）早、夜餐：

　　以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。

　　（2）中、晚餐：

　　以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

　　（3）素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0—4.5元/餐。

　　（4）不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

　　（5）夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。

　　3、毛利指标

　　菜、饭综合毛利不得超过10%。

　　菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。

　　4、卫生、安全

　　（1）工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

　　（2）厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

　　（3）接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

　　（4）出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

　　5、员工评价

　　在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的`额外费用由承包者承担。

　　6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

　　四、甲方应为乙方做到的事项

　　（1）甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

　　（2）为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

　　（3）公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

　　（4）为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

　　（5）做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

　　（6）不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　（7）负责对食堂生活垃圾的定期清理。

　　（8）食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

　　（9）经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

　　（10）承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

　　五、乙方应做到的其他事项

　　（1）乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

　　（2）食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

　　（3）每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

　　（4）乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

　　（5）食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

　　（6）在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

　　（7）食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

　　（8）小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

　　（9）早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

　　（10）食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

　　（11）食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

　　1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

　　2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

　　3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

　　5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

　　6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

　　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

　　甲方：__________________（代表签字）乙方：__________________（承包人签字）

　　签约时间：____________年______月______日签约时间：____________年______月______日

食堂承包合同5

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议：

　　1、甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。(折旧价格)附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约则保障金不退。

　　2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。

　　3、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。

　　4、乙方须为甲方员工提供中、晚餐服务，每餐价格为5元。乙方可根据经营状况，为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、营养餐及其他特色服务，价格自定，甲方不予补助。

　　5、员工就餐每月定时在医院财务科购票(绿色伍元票)。病号就餐购买黄色餐票，价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务，月底统计结算现金。乙方经营的早餐、营养餐等可以现金买卖。

　　6、为了提高伙食质量，每月做一次员工满意度调查，满意度≥70%，医院支付全额营业款;满意度75%-80%,奖励300元，满意度85%以上奖励600元;满意度90%以上奖励1000元;满意度<70%按比例处罚，满意度≤65%处罚500元;满意度≤60%处罚1000元。满意度<70%时，两天整改不到位，甲方有权终止合同，保障金不退、

　　7、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并妥善处理。

　　8、乙方经营厨房卫生必须达标并办理卫生许可证：食堂工作人员必须持健康证上岗，并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的`数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故，乙方应承担全部责任，与甲方无关。

　　9、、开餐时间：中餐11:30，晚餐根据作息时间变更;夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

　　10、、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

　　11、甲方食堂归口管理部门为保障部，乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方保障部门反映，双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。

　　12、合同期限为壹年，从 ______________年 ______________月 ______________日至 ______________年 ______________月______________ 日

　　13、本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律保护。

　　甲方(签章)：______________

　　乙方(签章)：______________

　　______________年______________ 月 ______________日

食堂承包合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　为方便我校师生生活，使教学秩序正常化、正规化，甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议，达成以下协定，甲乙双方共同遵守：

　　1、甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处：其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具如果是正常损坏，乙方不负责赔偿，否则乙方照价赔偿。

　　2、乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理《健康证》，否则甲方有权终止合同;未取得《健康证》的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。

　　3、乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。

　　4、若乙方中途终止合同，则甲方不退保证金，合同期满，乙方如实履行合同，则甲方如数退还乙方保证金。承包期满，若乙方有人为财产损坏，则按价扣除保证金。

　　5、承包期：两年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。承包总金额：大写元整。小写，中标后三日内将承包金一次性交清，付款后合同签字生效。

　　6、乙方必须合法经营，文明经商，不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品，不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品，因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。

　　7、乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理，遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量，保证饭菜卫生以及环境卫生，饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。

　　8、乙方的经营活动产生的水电费，由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电，学生所用开水价格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的.管理及维修维护。

　　9、承包期内学生食堂的经营时间：按学校规定的作息时间经营，即一日三餐的就餐时间，夜宵时间在第二节晚自习后40分钟以内，其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理.

　　10、甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关，不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主，不受乙方约束。乙方周六，周日或假期可以承接校内外的宴席，但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。

　　11、乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟，不得卖现成食品以及其他一切零食，不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。

　　12、如果在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营，不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。

　　13、甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的非营利性的饮用开水除外)。

　　14、乙方经营期间必须接受学校得卫生管理，需及时填写《原料采购验收登记簿》、《食品留样试尝登记簿》、《餐具用具消毒登记簿》，米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放，贴上标签。

　　15、甲方因需要加强管理、学校维修、发展建设或政策原因，不能连续履行合同时，合同中止，甲方不算违约，但在可能的情况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假，甲方应提前半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。

　　16、若乙方在承包期内因某种原因不能继续履行合同，乙方须在15日前向甲方提出申请，属乙方违约，甲方不退还保证金，承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。

　　17、本合同一式三份，甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同7

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　　一、甲方的权力与义务

　　1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

　　2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)

　　4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

　　5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

　　6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

　　7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

　　8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的权力与义务

　　1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

　　3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

　　4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的`复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

　　5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

　　6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

　　7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

　　9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

　　10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　　11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

　　12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

　　三、违约责任及解决办法

　　1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

　　2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过__________万元，超出的部分由乙方如数交纳。

　　6、在合同期内，若甲方需要收回__________食堂，则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

　　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人__________年。

　　8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

　　四、承包期限

　　从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　五、承包金额

　　1、承包金额每年为人民币：__________元整。

　　2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

　　3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回__________食堂另行发包。

　　六、免责条款

　　若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　七、担保人责任

　　担保人应承担相应连带责任。

　　八、附则

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同8

　　发包方：____________公司(以下称甲方)

　　承包方：_________________餐饮服务公司(以下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中级人员餐为人民币__元;高级人员桌餐__元，夜宵一体式__元，供给乙方经营伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　B：结算及付款：

　　1、按

　　日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币—元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费__元，水电费__元)。

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;

　　但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的'伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;

　　如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;

　　如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有任何损坏由乙方负责。

　　11、做到服务周到、文明待人、笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;

　　否则后果自负。

　　六、合同期：

　　乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表签名：__________乙方代表签名：_______________

　　盖章：____________________盖章：_______________

　　签订日期：_____年_____月_____日

食堂承包合同9

　　订立合同双方：

　　发包方（以下简称甲方）：

　　法定代表人：

　　住所：

　　承包方（以下简称乙方）：

　　工作单位：

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年xx元，承包期限六年，承包期内承包费xx元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第四条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）如有关部分要求办理证照，由甲方负责。

　　（2）甲方有权检查、监视乙方的经营治理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　（3）承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费尺度按办公楼用电的价格尺度收取。

　　（5）乙方不承担上级部分指派的用度，如需要承担，由甲方承担。

　　（6）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用举措措施。

　　（7）甲方负责支付取暖费、水费。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　（2）乙方招聘的工作职员必需经卫生部分体检合格并持证上岗，要做到穿戴整齐、文明礼貌、热情服务。

　　（3）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食品中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　（5）自觉听从甲方的治理，并接受业务主管部分的监视和指导。

　　（6）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待流动。要做到环境优雅、食物卫生、价格公道，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　（7）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　（8）乙方保证机关食堂在___年___月___日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的.实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　___年___月___日

食堂承包合同10

　　甲方：_____乙方：_____身份证号：_____

　　经甲乙双方协商，现将工程施工技术资料按图纸所示建筑面积计算形式承包给乙方，为了本工程能达到国家规范验收要求，并能保障工程顺利竣工，甲乙双方依照《民法典》、《建筑安装工程承包合同条例》及有关政策规定，双方本着自愿、平等、协商的原则，签订本土建资料承包合同，共同守信。

　　一、承包内容土建施工技术资料（包含：基础、主体、装饰、屋面四个分部技术及质保资料的制作与收集和整理）、施工常规检测工作（工程材料检测分类表附后）、绿色工地资料、水电安装报审资料。不包括各专项专业单位分包资料、水电安装资料、安全资料和施工组织设计及各专项方案的编制、竣工图绘制、砂浆与混凝土试块的制作。

　　二、工程地点及工期本工程位于施工总工期为天，工期自________年____月____日起算，到________年____月____日止。如工程未能如期竣工的.，则所延长工期期间的乙方在职工资按4500元月由甲方支付。

　　三、单价、付款方式及结算方式

　　（1）工程建筑面积暂计㎡计算，此价格不包含税金及所有在本工程中所使用的办公用品、常规检测项目以外的试验费。

　　（2）甲方按以下工程节点（以楼号为单位）并在业主支付进度款之日起七天内支付工程款

　　a）基础工程完工后支付合同面积的。

　　b）主体按完成工程图纸面积支付。

　　c）工程竣工后七天之内支付完合同建筑面积的100%。四。甲乙双方的责任

　　1、甲方责任：

　　（1）负债提供专用电脑及打印设备及耗材供现场使用。

　　（2）负债提供纸张及相关办公文具。

　　（3）负责提供乙方驻施工现场人员的住宿。

　　（4）如工程款未拨款，支付乙方生活费3000元月。

　　（5）所有试块、钢筋试件、所需送检材料制作及送到指定试验单位，并支付所有试验费用。

　　（6）交工时配合乙方交验资料。

　　2、乙方责任：

　　（1）负责工程建设过程中土建、水电资料的收集和整理。

　　（2）负责提供质检站对工程建设过程中资料的检查。

　　（3）负责安排一名熟悉资料整理、报验的人员在现场打印工程所需资料及文件。

　　五、合同生效、解除及终止

　　1、本合同自甲、乙双方签字或加盖印章后生效。

　　2、甲乙双方如有一方未履行自己的责任和义务，合同解除。

　　3、自工程资料交验合格及所有款项支付完后，合同自动终止。

　　五、本合同一式贰分，甲乙双方各执一份。

　　甲方负责人签字（盖章）：__________

　　________年____月____日

　　乙方签字：__________

　　__________年_____月_____日

食堂承包合同11

　　甲方：____________________

　　乙方：____________

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

　　1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

　　2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

　　3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含试用期一个月）。

　　甲方的权利和义务：

　　1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

　　2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

　　3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

　　乙方的权利和义务：

　　1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　2.未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

　　3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

　　4.厨房及餐厅的.残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

　　5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

　　6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

　　7.乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

　　8.必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

　　9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

　　10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

　　4、伙食标准

　　早餐____元；中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

　　5、结算方式

　　就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。

　　乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

　　6、违约方式

　　固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

　　甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

　　如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

　　任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

　　乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

　　7、争议解决：

　　本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）

　　乙方（盖章）

　　代表：__________

　　日期：__________

食堂承包合同12

　　发包方：（甲方）_________

　　承包方：（乙方）_________

　　为了加强管理，改善员工食堂的面貌，提高员工就餐质量，经甲乙双方协商，甲方同意将员工食堂由乙方承包经营，为明确双方的权利和义务，特订以下协议：

　　一、双方的权利与义务：

　　1、甲方的权利与义务：

　　（1）甲方提供灶房、露天餐位及一定的厨具设施。

　　（2）甲方无偿提供水、天然气、电（仅限电灯、冰柜及厨房电炊具，不许使用高电量电器）。

　　（3）甲方按承包合同规定监督乙方合法经营，并做好有关协调工作。

　　（4）甲方协助乙方维护员工食堂就餐秩序。

　　（5）甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理，以免事态扩大。

　　（6）甲方有权对乙方的管理进行监督检查，并督促解决存在的问题，对乙方未按甲方要求进行整改的，视情节严重程度提出警告或处罚。

　　2、乙方的权利和义务：

　　（1）乙方必须按照甲方的生产经营需求，适时供应甲方所需各餐，为甲方员工提供必要的主食（包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐），并做到经常更新主食花样。

　　（2）乙方必须遵守国家的有关行业管理规定，工作人员必须持有“健康证”；严禁采购供应腐烂变质的食品，保证甲方员工的饮食安全；必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生，为甲方员工提供一个良好的就餐环境。

　　（3）按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　（4）乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定，遵守甲方的有关食堂的`各项规章制度，对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同（规章制度及管理守则附后）。

　　（5）乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养，确保甲方财产以正常速度折旧，若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时，乙方需照价赔偿（价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值，减去截止财产损坏日期前的折旧费用）。

　　（6）乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后，一律自行处理。

　　二、双方的其他约定事项：

　　1、甲方要求乙方饭菜量足，能基本满足员工的正常伙食需要，普通员工用餐标准：早餐价格2元，中餐6元，晚餐6元（含1份饭、荤素菜各一份）。中、晚餐荤素菜品应保持3至4个品种。

　　2、员工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求，按实际成本另行计费；商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费，并由食堂管理部门提前通报，食堂按通知标准及要求的时间准备。所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并在每月30日前报销费用，不得拖欠。

　　3、因乙方操作失误和管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的，由乙方负责赔偿并承担全部后果。

　　4、本合同签订后，甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施，乙方验收无问题后投入使用、及时开伙。

　　5、甲方安排一名炊事员帮厨，基本工资由甲方支付，乙方负责支付其加班费和奖金，工作上接受乙方管理。

　　三、违约责任：

　　任何一方有意终止合同，应提前一个月向另一方提出书面通知，否则，须根据实际情况赔偿另一方经济损失。

　　四、本合同期限为一年，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，合同期满前一个月内，由双方协商是否续签合同。

　　五、本合同在执行中若发生争议，由甲乙双方协商解决，协商不成的，申请仲裁或向当地人民法院提起诉讼。

　　六、本合同双方签字后生效，一式三份，甲一份并交财务部一份、乙方一份。其他未尽事宜由甲乙双方协商解决。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

食堂承包合同13

　　发包方： (甲方)

　　承包方： (乙方)

　　根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。

　　一、承包范围和期限。

　　甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：__年12月1日至__年11月30日。

　　二、报餐和供餐标准。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

　　2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

　　3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

　　三、乙方在承包经营期间的责任。

　　1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。

　　2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。

　　3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。

　　4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表"，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

　　5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。

　　6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

　　7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金xx万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。

　　四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

　　1、甲方向乙方提供以下场所

　　(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

　　(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

　　2、甲方向乙方提供管理人员。

　　(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。

　　3、乙方向甲方交纳承包金每月xx元，每年按10个月计算，共xx元。学年度的上学期末交承包金xx万元，学年度的下学期末交另一半承包金xx万元。营业额超过xx万元后，超出部分利润部分对半分成。

　　4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

　　5、乙方聘用的'炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款 100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。

　　6、乙方必须按"创建国家卫生城市的标准"，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以xx元的罚款。

　　五、用电防火安全

　　1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

　　2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。

　　3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。

　　4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。

　　5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。

　　六、其它事项

　　1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。

　　2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。

　　3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。

　　5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。

　　7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

　　8、本合同经双方签字日起即可生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

食堂承包合同14

　　甲方：

　　乙方：

　　经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：

　　一、期限：

　　20____年9月至20____年6月。

　　二、管理费：

　　乙方一次性向甲方上交管理费人民币元。

　　三、经营范围：

　　饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。

　　四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。

　　五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。

　　六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的.健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。

　　七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。

　　八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。

　　九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。

　　十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。

　　十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。

　　本合同未尽事宜，另行协商补充。

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。

　　甲方代表：

　　____年___月____日

　　乙方代表：

　　____年___月____日

食堂承包合同15

　　发包方（甲方）：法定代表人：________________________

　　承包方（乙方）：________________________法定代表人：________________________

　　担保方（丙方）：________________________法定代表人：________________________

　　为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：

　　承包期限从________年____月____日至________年____月____日止。承包费和付款方式承包费为每月____元整（____）。每月餐费均在次月____日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。

　　一、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

　　1）甲方早餐用餐人数为120人，____用餐人数为150人。

　　2）早餐开餐时间7：40，____开餐时间12：00。

　　二、备餐标准

　　（1）早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。XX备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜_____个、素菜_____个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。

　　（2）如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。

　　（3）如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。

　　三、厨房、餐厅用具用品、物资

　　（1）甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。

　　（2）甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的39；工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。

　　（3）乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。（4）乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资，但补偿款不得超过____万元整（____）。补偿价之外的.剩余物资由乙方自行处理。

　　四、甲方的权利和义务

　　（1）甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。

　　（2）甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。

　　（3）甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。

　　五、乙方的权利和义务

　　（1）乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。

　　（2）乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。

　　（3）乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品安全和消防安全。

　　（4）乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。

　　（5）乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方待遇，但应当接受甲方统一管理，遵守甲方的规章制度。

　　（6）乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作，费用已经计入承包费，甲方不再另行支付费用。

　　（7）乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承担。