【精品】食堂承包合同范文锦集六篇
随着人们法律观念的日益增强，能够利用到合同的场合越来越多，签订合同也是非常有必要的行为。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，下面是小编收集整理的食堂承包合同6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
食堂承包合同 篇1
甲方：
乙方：
甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：
一、甲方的责任和义务
1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。
2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。
二、乙方的责任和义务
1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。
2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。
3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。
4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。
5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。
6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。
三、其他约定
1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。
2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。
3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的'所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。
4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。
5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。
6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《××中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。
7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。
8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。
四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂承包合同 篇2
甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商，特签订本合同，甲、乙双方共同遵守执行：
一、 合同双方：
发包方： (以下简称甲方)
承包方：_________________________________________________________(以下简称乙方)
二、 承包期限：
从____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具体内容：
1、甲方有职工______人，每人每天为餐(午餐)，标准为元/人/餐，供给乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为__ __人/餐，低于约定人数的，按照约定人数结算费用，高于约定人数的，以实际发生人数为准。
2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的，甲乙双方协商解决。
3、餐费于每月__日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 如出现拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。
4、甲方在进场前应与乙方进行盘点，解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等，甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。
四、 甲方责任：
1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等，并提供设备的维修保养。
2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。
4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时，甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管，以便乙方按此人数准备饭菜份量。
5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
五、 甲方权限：
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求乙方及时进行整改。
4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。
5、如因乙方违约，造成甲方经济损失的，甲方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任：
1、 乙方须遵守国家、地方法规，并按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度，严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。
5、 乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的`食物，做到食品卫生及环境卫生。
6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。
7、 乙方必须按甲方规定时间作息，并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域，如有违反者，甲方可将依所规处罚。
9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。
11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，并负责厨房及残食台的清洁，保证卫生整洁。
七、 乙方的权限：
1、 有权自主经营，自负盈亏。
2、 有权自主聘用、调用工作人员。
3、 如甲方出现违约情形，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。
4、 如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，乙方有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的，必须征得甲方同意之后方可购买，甲方报销相关费用。
4、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
6、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
7、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇3
甲方：
乙方：
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权利与义务：
1、甲方于20xx年9月2日食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
5、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品）。
3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的.卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员个人健康证的费用由承包人负责。
4、食堂的水电费由乙方承担。
5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。
8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。
10、乙方要按照甲方要求的补助标准保质保量做好饭菜。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。
四、承包期限：从20xx年9月2日起至20xx年7月20日止。
五、补助金额：
1、甲方每月付给乙方学生用餐补助金额为人民币：
万元。
2、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
甲方代表：
乙方代表：
食堂承包合同 篇4
甲方：(以下简称甲方)
乙方： (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定，甲乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。
一、劳务合同期限：
本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月
二、工作内容：
1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。
2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定。
三、劳务保障和劳动条件：
1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。
2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。
四、劳务报酬：
甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。
五、劳务合同的变更或解除。
一、有下列情形之一的.，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续：
1、双方协商一致的。
2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的。
二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。
1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。
2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。
3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。
4、乙方被依法追究刑事责任的。
5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严重后果的。
三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。
六、违约责任：
甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。
七、合同争议处理：
1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。
2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方政府有关规定相悖的，按有关规定执行。
八、其他事项：
本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。
甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂承包合同 篇5
甲方：________________
乙方：________________
一、__________校区：________________。
二、经营范围用途
1、____________________不允许超此范围经营。
2、乙方不得从事非法经营，不得任意改变房屋结构，否则视为违约。
三、租赁期限、租金支付、押金
1、租期____年，自________年____月____日，至________年____月____日止。
2、乙方须付给甲方租赁押金_______万元整，押金不计算利息，合同终止后，甲方清点资产、水电费，无损坏、无拖欠费用，乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金，押金不足时，不足部分乙方须补足。
四、相关费用
1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担，并按大学承租业主的统一价格及时间支付。
2、租赁期间发生的一切工商，税务、消防等相关费用由乙方自行承担。
3、租赁场所的水、电维修，房屋维修由乙方自行负担。
4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证，并且承担办证的一切费用。办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时，需要整改的设施费用由乙方另行承担，并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。
五、甲、乙双方的权利义务
1、乙方应按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生法》等有关法律、法规，服从甲方的管理，遵守大学的有关规定，做好从业人员的健康状态、持证上岗。不得经营与法律、法规不符合的`食品、商品，否则甲方有权责成乙方停业，并给予罚款。食品卫生造成的不安全事故，一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
2、乙方应文明经营、礼貌待人，不允许强买强卖，咒骂、殴打师生，否则一切责任、经济损失由乙方承担。
3、乙方应时刻保持承租区及周边的环境、清洁卫生，对售后食品包装物应及时处理，发现环境卫生脏、乱、差现象，甲方有权责成乙方整改。
4、乙方应以主人翁的精神，维护大学形象，遵守大学的各项规章制度和营业霎时间，决不允许有损大学形象的行为发生。
5、乙方应做好安全工作，及时处理不安全隐患，若出现不安全事故，一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
6、租赁经营期间乙方添置的物品，合同解除或期满后乙方可自行带走，甲方不予受理。乙方对租赁场所房屋的装修，合同解除或期满后归甲方所有。
7、甲方除乙方外不与第三者有任何协调关系。
8、租赁房屋的外墙使用权属甲方所有，乙方在室外悬挂店招、门头广告须经甲方书面同意方可悬挂。否则视为违约。
9、甲方维护乙方的合法经营。
10、乙方应严格按照本合同要求经营，如有违约行为，甲方有权停水、停电，有权单方面解除本合同。
六、乙方有下列任一条违约行为时，本合同自动终止，终止合同后未到期的房租管理费不退还，并赔偿甲方损失。
1、乙方超范围经营：_________________等合同约定经营范围以外的经营项目。
2、乙方拖欠租金在_____天以上。
3、乙方拖欠水电费_____天以上或乙方偷水、偷电行为。
4、乙方利用租赁场所大门口室外场地经营。或将大门口场地租赁给第三者。
5、不注意环境卫生，造成脏、乱、差现象，在租赁场所内出现打架斗殴、嫖、赌现象。
6、不遵守大学作息时间，超时间经营，扰乱正常休息。
7、发生有员大学形象的行为。
七、本合同一式_____份，双方各执_____份，签字生效。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同 篇6
甲方：
乙方：
为了稳定职工队伍，确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务，使其更加规范和便于管理，经双方平等协商，甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务，特订立本合同。
一、 甲方同意将职工食堂承包给乙方。
二、 乙方必须依法经营，严格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相关规定(包括公司根据实际情况进行调整后规定)。
三、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。
四、 乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满，甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况，优先考虑乙方继续承包。
五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地，其他增补或改进措施及电费由乙方承担;电费按月上交财务。
六、 乙方应保证厨房无大油烟;无污染。
七、 乙方保证随时向甲方职工提供就餐，如实公布菜单和食谱，价格必须合理;每天品种数量要求：早餐提供3个以上品种的早点，中餐和晚餐提供4个以上品种的菜，夜宵提供2个以上品种，免费提供菜汤;采购的米和油等原料必须优良无腐蚀。
八、 甲方有权全面监督和检查食堂经营状况，每月对乙方经营进行考评，并在用膳员工中开展测评，及时反馈信息，如果在职工测评中，用膳员工满意率达到70%以上，甲方依据情况给予乙方奖励，否则予以罚款。
九、 乙方员工自行招聘，自行管理，甲方予以监督。
十、 乙方员工必须每人持有健康证，无健康证上岗的，立即退出岗位;工作期间穿工作服，戴工作帽，着装要整洁干净。
十一、 乙方对具体的经营和操作负全责，如：食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负，经济自负盈亏。
十二、 乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。
十三、 乙方应管理好饭堂员工，坚决杜绝损坏公司形象和利益的'事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时，应据实赔偿。 十四、 乙方负责维护和保养公司提供的餐桌、凳子及公共设施，如有损坏，照价赔偿。
十五、 小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道一定要正规、固定和规范，所有食物必须符合国家卫生标准。
十六、 乙方不准在承包中途进行转包和单方面终止合同，否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。
十七、 乙方在经营过程中应根据甲方提供的场地进行必须的清洁、和卫生打扫;以保持食堂整洁，干净。
十八、 乙方不得违反《食堂管理制度》及公司相关规定。
十九、 乙方承包期内，冬季时间每天都必须给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。
二十、 本合同连同附件(食堂管理制度)一并执行。未尽事宜，双方协商解决。
二十一、 本合同一式二份，甲乙双方各执一份，签字盖章后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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